2017年09月05日

揚げない酢鶏

フライパンひとつパッパッと作れますよ

材料(4人分) 鶏もも肉(鶏むね肉でもOK)400〜500g 

にんじん・・1本 玉ねぎ・・中1個 片栗粉・サラダ油・・適量

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  人参はレンチン 調味液は合わせておく

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ひと口大に切り、片栗粉をまぶす。

鶏肉にまぶした片栗粉でとろみがつくので失敗なしっ!

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   @フライパンに多めのサラダ油をひいて熱し、鶏肉を焼く。

   A余分な油はキッチンペーパーでふき取る

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B鶏肉に焼き色がついたら、にんじん、玉ねぎ、調味液を加えて炒める

Cフタをして途中で混ぜながら弱火で7分加熱する

Dピーマンを加えて混ぜ、再び3分加熱する

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美味しかったです。簡単です!早いです!

揚げずにフライパン1つで作れるから、後片付けも楽ちん(^^♪

鶏肉の買い置きがあったから鶏肉でしたけど、今度は豚肉で
posted by クロちゃん at 17:10| Comment(2) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年09月04日

レンチンご飯

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ブロ友が紹介してた108円のご飯一合炊き

pukurinさん、やっと百均へ行ってきたじぇよ

便利だね〜一人暮らしには炊飯器いらないね。108円でご飯嘘みたい

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早速試してみました。一合洗って水200t、できるなら最初から200tの

目盛つけあったらもっと便利かも

最初強で6分、次に弱で12分、ご飯混ぜて10分放置

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(´ε`;)ウーン…これはいけるぞー美味しいじゃん(゚д゚)!

炊きたてご飯はどれも美味しいけど、ご飯炊きもここまできたか〜

年寄り二人だとこれでいいんじゃな〜い

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一合でおにぎり4つ。10万円の釜より美味しいじゃないか・・・爺さんです

食欲のない爺さんに今日はサーロインステーキにしたんだけど

おにぎりにステーキじゃ絵にならないかな?(´∀`*)ウフフ

11回目のゴーヤの佃煮完成(^^)v

posted by クロちゃん at 16:32| Comment(2) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年09月03日

(゚д゚)!高いアコウと10回目のゴーヤの佃煮

夏バテ(。´・ω・)?そんなわけないよな〜

クーラーの中でごろごろしてたんだから・・・

家の爺さん、食欲なしで好きだった魚も匂いが鼻につくと言って欲しくない。

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どうしたんかな 本人も言ってるけど、疲れだよ疲れ!

一週間に鹿児島二往復すれば、後期高齢者にはきつかったんだろう。

刺身にも出来る一匹1000円もするアコウの煮つけもひと口。

高けりゃ食べるって言う物でもなかろうよ( ^ω^)・・・言えてる

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欲しくなくても食べて栄養摂らないと元気が出ないよ・・・

まっ!それは元気な奴の言うセリフで、弱ってたら欲しくないよね。

一度でいいから、欲しくないわ〜と言ってみたい私ですが(*´∀`)アハハ

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今朝、またまた三菱さんからゴーヤが届きました。

10回目のゴーヤの佃煮さっき作りました。まだ1Kあります。

ちりめんと胡麻がなくなったので、11回目は明日作ることにしよう。

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小さいのがシシトウだからね そう言ってたけど、これはどっち?

爺さん曰く。食べてみりゃわかるさ

今、ドリンク一本飲んで、散歩して来ようとゆめタウンへ行きました。

迎えに行かなくては・・・(*´Д`)あぁー後期高齢者





posted by クロちゃん at 10:50| Comment(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする