2018年05月09日

いただいたフキで佃煮に

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すずめおばちゃんが、昨日フキとトマトを家までもって来てくれました。

    まぁー!雨の中わざわざ(人''▽`)ありがとう☆

佃煮にしてみました。ちょっと甘すぎたかな〜

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JA朝市で買うトマトは甘くてとっても美味しいと、毎週買いに行かれます。

いろんな農家の人が出されるけど、この人のが一番美味しいんよ( ^ω^)・・・

そのすずめおばちゃん、先月末家の中で転んで足にあざを作ってました。

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    ちょっとーー!日曜日のミステリツアー大丈夫?歩ける〜

湿布をべたべた貼ってた81才。痛みはないんだけどねって筋トレしてました。

旅行は行くよ!車いすは押さないよ!走れるよ!まだ真っ青だよ!

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大丈夫だから連れて行ってよ〜そんな会話の井戸端会議

このすずめおばちゃん、きゅーりのからし漬け、大根紀ノ川漬けが得意らしく

カーブス旅仲間によく持って来てくれます。

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だから大根が100円以下の時は、一人1本なのでみんなで4,5本買い

1000円買うと砂糖が100円の時は、1000円買い物する人は買っといてね

すずめおばちゃんが作るのは美味しいんだよね〜・・・褒めます褒めます







posted by クロちゃん at 16:46| Comment(4) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
おはようございます!
ありゃりゃ〜昨日コメント入れたはずなのに入っていなかったんですね。
すずめおばちゃん、元気でいらっしゃいますね。
私ももっと頑張らなければいけませんね。

ふきの佃煮がとてもおいしそうに仕上がっていますね。
これは長時間にこむのでしょうね。
Posted by うらら at 2018年05月10日 06:28
うららさん、すずめおばちゃん、口も元気ですよ(笑)

ふきの佃煮すぐ出来ましたよ。

調べたら20〜30分茹でるってありましたが、だし汁で煮るんだからと思って5分くらいかな。

醤油、みりん、砂糖、それぞれ大さじ2、フキの量にもよるけど

油で炒めて調味料液を入れて、汁が亡くなるまでフライパンでコロコロ

簡単だからする気になりました(*^^)v
Posted by とど at 2018年05月10日 11:14
え〜!かんたん!
私、もう煮初めて2時間くらい(-_-;)
そんなに簡単でしかもつやつやの醤油色にできるんですか?
今度からそうします。
Posted by うらら at 2018年05月10日 17:35
うららさん、超簡単でしたよ。

我が家は、いつも麺つゆを使うから普通の煮物になるので

刺身醤油をちょこっと入れました。

何にもなかったので白ごまにしたのですがね。

ホント簡単です。お試しを( ^ω^)・・・

Posted by とど at 2018年05月10日 20:10
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